Café des Genêts

カフェ・デ・ジュネのスペシャリテ “PLATS DU JOUR”

日帰りランチ。お持ち帰りもできます。

各地の風土から生まれたフランス郷土料理が味わえます。月～金1日20食限定。予約の必要はありませんが、お電話くださればお取り置きいたします。

▪︎ブランケット
鶏肉とキノコのクリーム煮。発祥はどことも分かっていませんが、フランス全土で人気の料理です。コトコト煮込んだ柔らかなお肉と野菜たっぷりのメニューです。

▪︎鶏のマスタード煮
ディジョンはマスタードの名産地。様々な料理にマスタードをたっぷり使います。鶏肉とマッシュルームをマスタードソースでじっくり煮込みました。

▪︎プロヴァンス
南仏の代表的な料理。鶏肉をオリーブとトマトソースで煮込みました。パン、パスタ、ごはん、何とでも相性抜群。

▪︎クレオール
カリブ海の島々に伝わるクレオール料理。香辛料のピリ辛とナッツの風味が食欲をそそります。（マルティニーク、グアドループはフランスの海外領土県です）

▪︎カレー
ヒヨコ豆とひき肉のカレー。しっかりとスパイスの効いた人気のメニューです。