フランス料理教室

《レッスンの内容》

当校のカフェ、Café des Genêts で腕をふるうフランス人パティシエ、Vincent (ヴァンサン) の、チャチャっとできておしゃれでおいしいフランス料理を覚えちゃいましょう。

前菜+メイン、またはメイン+デザートの組み合わせで２時間の少人数参加型レッスンです。仕上がったら一緒に試食、または持ち帰ってその日の夕食にすることも。ご家族が“オッ！”と驚くのも楽しみ。フランスそのものの家庭料理が今日からあなたのレパートリーに。

9月から11月は、地方の特色を味わえるメニューや、かぼちゃ、ぶどう、りんご、イチジクなど、この季節ならではの食材を使ったメニューを取り揃えました。デザートは、洋梨が丸ごと入った濃厚なチョコレートケーキや、可愛らしいマカロン、ロワール地方の名物菓子タルト・タタンなどです。

ご参加をお待ちしています！

皆さんのご参加をお待ちしています！