Beaujolais nouveau en chiffres – 数字で見るボジョレ・ヌヴォー

Beaujolais nouveau en chiffres – 数字で見るボジョレ・ヌヴォー

【Beaujolais nouveau en 10 chiffres】

毎年、11月の第3木曜日はボジョレ・ヌヴォーの解禁日です(今年は11月19日)。今年は下記のタイトルに見るように、フランスもあまりお祭りの雰囲気ではないようですが、それでも初物の到来は嬉しいものです。

Covid 19 et Crise sanitaire : Le beaujolais nouveau ne fais pas la fête en 2020 – franceinfo 「コロナウィルスと衛生危機:ボジョレ・ヌヴォー 2020年はお祭りなし」

日本でもすっかりおなじみになったボジョレ・ヌヴォー、今日は数字で見てみましょう。LE JOURNAL DES FEMMES – Le Beaujolais nouveau 2020 est arrivé : prix et adresse pour l’acheter 「ボジョレ・ヌヴォー 2020解禁:価格、購入できる場所」より抜粋です。

 

『 Beaujolais nouveau en 10 chiffres – 10の数字で見るボジョレ・ヌヴォー』

🍷 16000   Les vignes des domaines Beaujolais s’étendent sur 16000 hectares entre Lyon et Mâcon 16000 ボジョレの葡萄畑はリヨンとマコンの間におよそ16000ヘクタール広がっている

🍷 15% Cépage utilisé : Le gamay N, mais sont autorisés 15% de cépages autres, comme le melon !  – セパージュ(ワインに使われるブドウ品種)はガメイ・ノワールだが、15%はムロンなど、他のセパージュを使うことが認められている

🍷 4 La macération des grappes dure 4 jours pour un vin aux arômes de fruits frais  4日のマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込むこと)が、新鮮な果実のアロマを生み出す

🍷 450 000 hectolitres produits par an soit 1/3 de la production de l’ensemble du vignoble du Beajolais. – 毎年、ボジョレーのぶどう畑の年間生産量の3分の1にあたる450 000ヘクトリットルが生産される

🍷 30 en millions, le nombre de bouteilles commercialisées en 2015 – 2015年は3000万本が市場に出荷された

🍷 7 en millions Le nombre de bouteilles exportées au Japons chaque année ! – 日本に毎年輸出されるボジョレ・ヌヴォーは700万本!

🍷 110 Le Beaujolais nouveau est disponible dans 110 pays ! – 世界110カ国で買うことができる!

🍷 1 500 000 En 2012, le budjet publicité était de 1,5 millions d’euros – 2012年は宣伝費に150万ユーロ(約1億8千万円)が使われた

🍷 4-6 En France, une bouteille coûte entre 4 et 6 euros – フランスでは価格は1本4〜6ユーロ

🍷 6 Le Beaujolais nouveau se conserve maximum 6 mois – ボジョレ・ヌヴォーは最長6ヶ月保存可能

ビデオといっしょに見てみてくださいね。記事にはボジョレ・ヌヴォーの起源やボジョレに合う食べ物などが紹介されています。

ちなみに、LES JOURNAL DES FEMMES CUISINEにはおしゃれな recette (ルセット:レシピ)もたくさん紹介されています。こちらもオススメです!

À bientôt !

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