パパッとおいしいフレンチはいかが?!秋編

【おいしいRecette!! 秋編】 - Crêpes - クレープ

季節はすっかり秋ですね。この季節、マロンクリームをたっぷりと塗ったクレープはいかがですか?

ヴァンサンのレシピを公開します! ラム酒をちょっと加えた、とってもおいしい生地です。 ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。

フランスでは、人が集まる時、先に何枚もクレープを焼いてお皿の上に重ねて、テーブルに置いておきます。 招かれた人は、各々自分で好きなもの、例えばハチミツやヌテラ、コンフィチュールなどを塗って、くるくるっと巻いて食べます。 クレープは冷めてもおいしいですし、ホストは先に準備しておけば楽だし、客は自分の好きなタイミングで食べることができます。 こんな気軽なサービスもフランスっぽくていいですね!